Привет, друзья!
Как показала практика, далеко не все люди интересуются вопросом о том: сколько переваривается пища в желудке.
И, хочу Вам сказать, что из – за отсутствия четкого представления о важности этого вопроса, многие люди, сами того не замечая, загоняют свое здоровье в тупик.
Речь идет о том, что разная еда требует разного «внимания» со стороны нашей пищеварительной системы.
Но, чтоб нам не ходить вокруг да около, предлагаю говорить конкретно и по существу…
Сколько переваривается пища в желудке
Если сказать более конкретно, то всю пищу можно условно разделить на 4 категории по времени ее переваривания в нашем желудке:
- та пища, что проходит быстро ( это, в основном, углеводная еда )
- среднее время усвоения ( это, в основном белковая еда )
- пища длительного усвоения ( к ней относится жирная еда и сочетание жирной с белковой )
- чрезмерно долгая в усвоении пища и практически не перевариваемая.
Теперь давайте более подробно все опишем и немного структурируем полученную информацию.
К первой категории можно отнести: практически все фрукты ( за исключением бананов, авокадо и им подобных ), овощные и фруктовые соки ( не смешанные ), ягоды, кефир.
Все вышеназванные продукты не задерживаются у нас в желудке более чем на 1 час. Например, фрукты проходят в кишечник из желудка уже через 40 – 45 минут. В некоторых ситуациях могут и за 35 – 40 минут.
Ко второй категории можно отнести: овощи, зелень, молочная продукция за исключением творога и твердого сыра, проростки, замоченные орехи и семечки, все сухофрукты. Все они попадают в наш кишечник приблизительно через 1,5 – 2 часа.
К третьей категории принадлежат: каши и крупы, орехи и семечки, которые предварительно не замачиваются в воде, творог и твердый сыр, все виды грибов, бобовые ( если они отварены ), хлебобулочные изделия из муки высших сортов. Их время пребывания в желудке – 2 – 3 часа с момента их поступления.
И, наконец, к 4 группе принадлежат: чай с молоком, кофе с молоком, мясо ( включая птицу, а также рыбу ), макароны ( за исключением сделанных из цельно зерновой муки или муки из твердых сортов пшеницы), все виды консерв. Все продукты из 4 группы перевариваются очень проблематично, либо вообще практически не перевариваются.
Какой вывод мы можем сделать уже сейчас, руководствуясь информацией о том, сколько переваривается пища в желудке?
Все очень просто:
- Если Вы хотите себе здоровья – необходимо кушать как можно больше продуктов, которые усваиваются небольшой промежуток времени. Таким образом, Вы бережете и свою пищеварительную систему, и организм тратит меньше энергии на ее переработку.
- Избегайте или кушайте по минимуму ту пищу, которая принадлежит к 4 категории.
- Не рекомендуется сочетать между собой продукты и пищу, которые имеют разное время усвоения в желудке.
- Если у Вас проблемы с желудком или кишечником – кушайте только пищу из 1 и 2 категории.
- Вечером можно кушать продукты тоже только из 1 и 2 категории.
Сколько переваривается творог
Для начала необходимо понимать то, что в обеденное время пищеварение более сильное. Соответственно, для того, чтоб полностью понять: сколько переваривается творог – необходимо еще и учитывать время его употребления.
Например, если Вы его съедите в обед – он уже отправится в кишечник через 2 часа. Если же Вы съели его утром или вечером – то время увеличивается до 3 часов и даже более ( например, если Вы его поели перед сном ).
Сколько переваривается банан
Банан, как всем нам известно, относится к фруктам. Соответственно, ответить на вопрос о том: сколько переваривается банан очень просто. Как фрукт – он уже за 45 – 50 минут полностью готов для дальнейшей переработки. Если банан зеленый – он будет усваиваться минут на 10 дольше, чем хорошо вызревший.
Надеюсь, информация о том, сколько переваривается пища в желудке заставила Вас задуматься и пересмотреть свои взгляды на рацион 🙂
Я ищу информацию о времени перевания различных продуктов в разных статьях разное время указано, причём с довольно большой разницой.
на самом деле, это будет зависеть от вашего огня пищеварения в данную конкретную минуту, так как на огонь пищеварения (его силу) влияют: погода, предыдущий прием пищи, ваше самочувствие и т.д.
Вы говорите, что мясо и рыба очень долго переваривается? Или хуже того, вообще не переваривается?
То есть, отварная курица долго переваривается? Я правильно понимаю?
А сколько же тогда отварной лосось находится в желудке?
Статья дилетантская, что значит мясо (птицы, а так же рыбы) плохо переваривается или не переваривается вообще?? И про банан интересно написано, якобы отдельно от всех фруктов и тут же написано «относится к фруктам». В общем бред.
Что за бред? Я не о времени переваривания пищи, а о советах что и когда есть. По сути, полезная для нашего организма еда попадает в 3 и 4 группы. Это мясо, рыба, птица, творог, сыр, орехи, каши и злаки, макароны из ТСП. Это источники так нужного нашему организму белка и сложных углеводов. Есть на ужин продукты из 1 и 2 группы? Автор упоротый? Последний прием пищи должен быть белковым, а в идеале это должен быть творог, потому что он содержит медленный белок (казеин), который всю ночь будет подпитывать наш организм в условиях отсутствия других приемов пищи, а это значит, что метаболизм наш останется на прежнем уровне, а не замедлится, чего так все бояться. Но следуя логике статьи, мы должны есть фрукты, овощи, орехи и семечки замоченные. Но фрукты — быстрые углеводы, которые в отсутствии энергозатрат (а ночью мы как правило спим!) отложатся в жиры, лучше сразу пару ложек сахара навернуть, он тоже быстро усваивается, только пользы от этого шиш. Овощи на нас никак не повлияют, т.к. они источник клетчатки, которая должна идти в паре с белковой пище, иначе она будет зря съедена. После овощей ночью наш организм будет испытывать недостаток в питательных веществах и перейдет в экономный режим, т.е. метаболизм замедлится. про орехи с семечками я молчу. Это жиры!!! Жиры на ночь? Вы серьезно? Время, когда наш организм наиболее успешно их переваривает — первая половина дня, знатоки! И да, если пишете, что какие-то продукты перевариваются долго или вовсе не перевариваются, то делайте сразу уточнение, какие именно, иначе ставя все в один ряд вместе в мясом и рыбой, можете получить плевок в лицо за свою некомпетентность!!!
Чай и кофе не перевариваются?! Что за чушь?
Анастасия, глупее информации я не слышала.. позорно не знать природы пищеварения
Согласна с Анастасией полностью!!!! Даже полезное почерпала из вашего отзыва! Сейчас именно так стараюсь питаться! Автор сам себе в статье противоречит. Сначала пишет, что кроме бананов. а потом относит к 1 категории. Про мясо и рыбу вообще написал
Да, просто бананы и авокадо чуть дольше могут задерживаться в желудке.
Анастасия, ночью организм должен отдыхать и восстанавливаться, а не переваривать белковую пищу.
Костя, дело не в пожирании мяса как белка на ночь, а в том, что его едят в последнем приёме пищи, на ужин. это где-то часов в 18 или 19. после такого ужина человек ещё как минимум 2 часа спать не идёт. вот это и будет время для переработки. даже если взять 3 часа. ещё лучше. поэтому, Анастасия права. добавьте овощи и процесс будет быстрее и полезнее. Всего вам доброго!
сразу специалисты набежали. каждый лучше всех знает как есть, как пить, жить, только все болеют и умирают одинаково. nuff said.