Какие продукты содержащие магний рекомендуют кушать мудрые диетологи?

Предварительно, перед тем, как мы раскроем тему про продукты содержащие магний, необходимо несколько слов сказать про важность этого элемента для нашего организма и его органов.

Если сказать в двух словах – то это ОЧЕНЬ важный минерал. Почему я так смело это утверждаю?

Вы только вдумайтесь, если наш организм не будет в полной мере его получать – это ставит под угрозу, по подсчетам ученых — биохимиков, более чем 300 обменных реакций в нашем теле.

К примеру, как только у человека понижается содержание этого микроэлемента до определенного уровня – это влечет за собой плохое усвоение калия и, жизненно важного для нас, кальция. Как Вам такое? Именно поэтому, для моего любимого читателя блога, я решил раскрыть эту тему и обратить на нее особое внимание.

Самые полезные продукты содержащие магний

Сразу замечу, что не стоит думать, будто в мясе или рыбе этого компонента много. На самом деле, если сравнивать содержание этого минерала в том же мясе и в растительной пище – мясо однозначно и с большим отрывом проигрывает.

Поэтому любое мясо ( включая рыбу), а также все его производные – можете смело исключать из нашей дискуссии. А если говорить про конкретную растительную пищу – среди нее на самые высокие позиции мы поставим пшеницу.

При этом, самое большое количество, исследуемого нами, минерала находится именно в пророщенной пшенице, а также в пшеничных отрубях. Кстати, мы совсем забыли выяснить вопрос: « А сколько, вообще, нужно человеку магния, для нормальной жизнедеятельности организма?»

По усредненным подсчетам диетологов, для нормального обеспечения человека, необходимо в сутки получать 350 миллиграмм. На самом деле, это достаточно небольшое количество, так как его полностью можно получить из той же растительной пищи.

К примеру, если даже сравнивать с витамином В, разновидностей которого достаточно много, — нам нужно съедать всего 100 грамм пророщенной пшеницы на день, для того, чтоб полностью покрыть свою потребность в таком веществе как магний.

Если сравнить с витамином В, то нам нужно скушать той же пшеницы в пророщенном виде минимум 1 килограмм, при этом добавив еще много молочного, овощей, каш, других зерновых.

Поэтому, если мы говорим про рациональное питание и насыщение организма разными полезными микроэлементами и соединениями – рекомендую Вам кушать проростки пшеницы. Пускай не каждый день, но, как можно чаще. Но, на одной пшенице сидеть не будешь.  

Поэтому, вторыми, после пшеницы идут такие орехи как кешью, арахис и миндаль. Съедая всего 100 грамм любого из этих орехов – Вы будете обеспечивать себя изучаемым нами минералом минимум на 50%. Например, кешью содержит в себе 270 миллиграмм магния, что составляет практически 80% от дневной нормы.

Арахис и миндаль содержат приблизительно по 170 миллиграмм. Также, большое количество ( около 250 миллиграмм) в сое, а также 130 миллиграмм в белой фасоли. Все эти цифры указаны с расчета на каждые 100 грамм конкретно взятого продукта.

Среди овощей и фруктов, а также зелени, рекордсменами являются шпинат, бананы, капуста. Небольшие количества есть и в домашнем молоке, а также в домашней сметане и твердом сыре. Чтоб было понятно, из вышеописанных шпинат содержит в себе 58 миллиграмм.

Остальная зелень, а также овощи с фруктами – еще меньше. Поэтому, выбирайте продукты содержащие магний отталкиваясь от ваших предпочтений и опираясь на необходимость в разнообразии рациона.