Какие продукты снижающие сахар в крови рекомендуются в питании?

Друзья, так как этот блог в основном про питание, сегодня мы будем рассматривать продукты снижающие сахар в крови.

Вместе с Вами нужно будет подумать и разобраться над тем: какой рацион для себя составить и как это все организовать таким образом, чтоб нам удалось повлиять на понижения сахара в крови.

Помните, как в прошлой статье про уровень сахара в крови я начал упоминать о гликемическом индексе?

Если сказать простым языком – это тот показатель, который дает нам представление, какое количество углеводов, а соответственно, и  сахаров есть в той или иной пище.

Например, белый хлеб, печенье, вареный и печеный картофель, обладают высоким гликемическим индексом. В этих продуктах содержится, так называемые, « плохие углеводы», которые сильно влияют на высокий сахар в крови. Если сказать в двух словах,  то если Вы хотите понизить показатель глюкозы – рекомендую Вам отказаться от пищи, в которой гликемический индекс выше значения 50.

К такой пище можно отнести: практически все макаронные изделия, очищенный рис, серый и белый хлеба, батоны, рулеты, булочки и прочие хлебобулочные изделия этого типа. Еще к пище, у которой повышен этот индекс относятся: большинство сухофруктов, все виды варенья, понятное дело, что сахар, шоколад, пшено, все виды сладких газированных напитков и т.д.

На самом деле, список еще можно продолжить. Но, это мы поговорили про то, чего стоит избегать и исключить из своего рациона. Теперь, поговорим про то, что же кушать лучше всего.

Продукты снижающие сахар в крови

К таковым можно отнести все зеленые овощи, которые имеют меньше всего глюкозы в своем составе. К ним можно отнести: морскую капусту, капусту всех других видов, сельдерей, всю зелень и прочие. Скажу, что этими овощами Вы можете объедаться без последствий и в том количестве, в каком будет для Вас комфортно. Также, очень низкий показатель у помидоров и лимонов.

У всех их, индекс не выходит за рамки 15. А вы помните, что для нас допустимо не более 50. Еще, к такой пище можно отнести практически все фрукты, у которых вышеупомянутый индекс не выходит за рамки 30 (мне это, прям, очень приятно писать, так как все фрукты очень люблю и почитаю).

Кстати, знаете Вы или нет тот факт, что если рацион человека будет минимум на 50% состоять из овощей, фруктов, зелени – это серьезно влияет на продолжительность жизни в самом лучшем свете. В начале мною был наложен запрет на белый хлеб и многие хлебобулочные изделия. Но, что же кушать тем, кому без них тяжело? Выход есть.

Это хлеб из муки грубого помола. Кстати, есть еще и макаронные изделия, которые тоже сделаны исключительно из муки грубого помола. Так что, «пояс голодовки» Вам затягивать не придется. Следующими по списку идут молочные продукты. Я про них уже много писал. Если Вы будете употреблять «молочку», которая является домашней, а не магазинной, – это будет хорошо сказываться на всех обменных процессах Вашего организма.

Плюс, будет отлично насыщать Ваш организм многими микроэлементами, необходимыми жирами и прочими полезностями К полезностям также хочу отнести большинство бобовых, особенно, если они предварительно замоченные в воде или пророщенные.

Так, кушая ту же чечевицу, горох, турецкий горох (нут), а также цветную фасоль Вы будете насыщаться белковой составляющей, важными минералами, и при этом не будете превышать лимит на углеводы. Надеюсь, информация про продукты снижающие сахар в крови была для Вас понятной, а выводы, думаю, каждый сделает сам для себя. © http://primenimudrost.ru