Все секреты и полезные свойства корня петрушки

Приветствую, друзья! Как и обещал, сегодня мы будем говорить про полезные свойства корня петрушки.

На самом деле, признаться честно, многие корнеплоды, которые растут на наших грядках и огородах (морковь, репа, свекла и другие), имеют столько полезных свойств, что им могут позавидовать даже лимон и другие заморские фрукты.

Как говорится, все, что нужно для профилактики и поддержания здоровья у нас под ногами. При этом, люди, часто просто из – за незнания об этих свойствах, выбрасывают кучу зелени, которая является такой же полезной, как и сам корнеплод.

Я имею в виду ту же ботву моркови, листья свеклы и листья (стебли) множества других растений.

Помните, как в прошлой статье про корень петрушки я уже упомянул про дубильные вещества и эфирные масла, которыми пресыщена подземная часть? Так вот, помимо этого, корневище содержит еще много чего интересного и полезного, о котором я и хочу Вам рассказать.

Полезные свойства корня петрушки

Например, специалисты, которые десятилетиями занимаются восточной медициной, пришли к выводу, что те люди, которые систематически начинают употреблять это корневище могут избавиться от проблем с:

1. Ослабленной костной системой,
2. легкими (есть даже мнения, что идет профилактика туберкулеза),
3. женской половой системой,
4. кишечником (в частности, с двенадцатиперстной кишкой),
5. упадком сил и ослабленным иммунитетом.

Но, чем же объясняется такая целебная сила спросите Вы? Во — первых, это идет тонкое влияние силы растения и его полезных свойств на нашу психику, а точнее на наш ум. Для справки скажу, что наш ум представляет из себя не только серое вещество, а и тонкое энергетическое тело.

Именно на это тело и идет воздействие согласно все той же восточной медицине. Ну, а для тех, кто любит все щупать скажу, что помимо пищевых волокон и эфирных масел корневища содержат в себе такие вещества как:

Витамины:

• витамин А ( он же бэта — каротин),
• 4 витамина из группы В,
• аскорбиновая кислота (он же витамин С), которого в 3,7 раза больше, чем у упомянутого выше лимона,
• некоторые другие в незначительных количествах.

Микро — и макро элементы:

редко встречаемые в других продуктах питания:

• алюминий,
• ванадий,
• молибден,
• литий.

Часто встречаемые:

• калий (его больше всего),
• фосфор (занимает вторую позицию по количеству содержания),
• кальций,
• железо,
• натрий,
• соли хлора.

И, перечисленное выше еще можно продолжить.

Применение корня петрушки

В прошлой статье мы уже говорили, что корень петрушки применяют как в кулинарии, так и в народной медицине. При этом, если продолжить говорить про медицинский аспект, то точно так же как и стевию, его можно использовать в сушеном виде, в виде отваров, в виде настое (не спиртовых настоек), просто кушать по чуть – чуть до еды.

Замечу, что даже в сушеном виде целебные свойства растения сохраняются до 3 лет. Конечно же, полезного больше будет от употребления в свежем виде, но, и сушеном тоже нормально.

Корень петрушки для похудения

В добавок к этому скажу, что благотворное свойство корня петрушки есть и в качестве средства для похудения. Так, если Вы будете добавлять его в свежие салаты в сыром виде или употреблять его дольками во время приема пищи, или делать из него отвары – это будет активизировать Ваше пищеварение.

Вместе с этим, будет улучшаться работа почек и выделительной системы. В результате этого, из организма будут выводится шлаки, соли и все то, что мешает худеть.

P.S.: прошу рассказать про полезные свойства корня петрушки через кнопки социальных сетей, а также прошу оставлять Ваши комментарии.