Одновременно, польза и вред цикория находятся в нем потому, что это растение относиться к благости, а также и к невежеству.
Если в двух словах – то благость – это то, что однозначно для нас хорошо и влияет на развитие нашего разума, а невежество это прямая противоположность.
Поэтому, в начале, мы поговорим про то ,что полезного это растение может нам дать, а затем рассмотрим и другую, вредную, сторону.
Поэтому, дабы сильно не разглагольствовать, приступим.
Польза и вред цикория для организма
Так как цикорий – это не тот продукт, который мы употребляем постоянно в больших дозах, например как картофель, — то нет особого смысла расписывать его калорийность, а также соотношение белков и жиров.
Скажу только, что сам корень этого растения, как и корень тысячелистника, состоит приблизительно на 80% из воды. Из остальных 20 процентов — 16% занимают углеводы. А вот про помогающие нам витамины и другие элементы упомянут, считаю, стоит.
Так, найдено большое содержания калия, который благотворно влияет на нормальное функционирование крови и сердечной мышци. Также, содержится богатая группа витаминов В и хороший запас полезных натрия, марганца и фосфора. Ну, а витамина С, если сравнить даже с той же ягодой калины, там не так уж и много.
Для чего еще можно использовать растение, можете спросить Вы? Первое, что Вы можете для себя взять – это использовать цикорий в качестве переходного периода во время отказа от черного кофе.
Есть люди, которые уже настолько привыкли к «черному напитку», что просто уже не представляют утро без манящего аромата и вкуса. Хотя, и понимают, на сколько большой вред это несет для их тела. Так вот перемолотый корень этого растения – отличная альтернатива.
Но, следует учесть, что польза и вред цикория будет зависеть от того, как часто Вы будет прибегать к его употреблению. Если будете употреблять каждый день – через некоторое время Вы можете получить чрезмерно вздутые сосуды.
Если сосуды все таки уже расширились — можно начать пить чаи с использованием листьев малины или листьев мяты. Желательно, еще начать освоение лечебной момордики, которая применяется достаточно широко. Также, не стоит забывать и про время употребления.
Утром, приготовленный напиток, если употреблять в небольших дозах – будет как тонизирующее и бодрящее средство. А вечером, может помочь успокоить перевозбужденную за день нервную систему. Поэтому, еще раз делаю акцент на том, что систематическое употребление не рекомендуется.
Можно, конечно, делать периодичность – неделя через неделю или два дня через два, и т.д. Это уже индивидуально. Ну и теперь добрались до более негативных моментов. Польза и вред цикория зависит от того, как правильно Вы его выбрали во время покупки.
Сейчас, многие отечественные производители не сильно увлечены чистотой и экологическим аспектом этого продукта. Собственно, это касается и полезных овощей и фруктов. Поэтому, если уже и собрались его покупать – то покупайте через своих знакомых, которые в этом разбираются, или же внимательно изучив упаковку и расспросив продавцов, а также где его выращивали.
Как я и писал выше – не стоит им злоупотреблять, так как это может привести к ненужному расширению сосудов. Поэтому, кто и так от этого страдает, а также имеет варикоз – стоит сильно подумать над тем, а стоит ли вообще? Что еще очень важно.
Некоторые люди, думают, что есть польза от спиртовой настойки с использованием цикория. Запомните, что это полная чушь, так как любая спиртовая настойка не важно с чем – это невежество и глупость.
В лучшем случае мы получим результат, когда одно вылечим, а другому нанесем ущерб. Поэтому, польза и вред цикория зависит только от того, как Вы его применяете в своем питании и для лечения.
P.S. а еще очень рекомендую посмотреть, что про него говорят врачи:
Максим, а целесообразно ли использовать спиртовую настойку для наружного применения?
Не рекомендуется.
Но, если деваться некуда, и вы не знаете другого способа — тогда конечно уже используйте.
А как же настойки из женьшеня . боярышника и прочие…
Юрий, абсолютно все спиртовые настойки — это лечение в невежестве. Если человек не знает, как ему вылечиться другими методами — тогда прибегает к этим настойкам. А так, есть довольно простые методы лечения серьезных заболеваний
Спасибо за информацию. Не знала, что у цикория еще и вред бывает
Столько нового узнаю на Вашем блоге. Сам люблю цикорий, но употребляю его очень уж редко.
Сколько ни пробовала на него перейти — никак. Вкус специфический
Спасибо за статью ,мне нравится этот напиток , пью его каждый день , но теперь буду знать что все хорошо в меру .
Хотелось бы узнать , употребляю цикорий вместо кофе , три раза в день по одной чайной ложке это уже злоупотребление ?
Да, Григорий, 3 раза в день цикорий — это выше нормы.
Рекомендуется не чаще 2 раз в день ( утром и вечером). А вообще я бы придерживался 1 раза.
Как вариант, если Вам нужно взбодриться или привести организм в тонус — начните пить чаи из мяты или имбиря.
Просто начните чередовать мяту, цикорий и имбирь — и все будет ОК
Скажите,Максим,если у меня есть небольшое варикозное расширение вен,значит мне цикорий пить нельзя?
да, Ольга, Вам цикорий противопоказан в этом случае. Это связано с тем, что он расширяет сосуды.
Поэтому, для начала, укрепите Ваши сосуды, а затем уже и цикорий можно будет пить…
Пью растворимый цикорий. Пользы от него много. Главное, не увлекаться. С утра чашечку, на ночь чащечку. И вкусно и здоровье поправите. Пейте растворимый цикорий это Здоровье!
Для меня ответ на вопрос «кофе или цикорий» очевиден. Конечно цикорий!. Пью растворимый цикорий уже лет пять и могу сказать с уверенностью, что все полезные свойства цикория испытала на себе. Плюс давление он не повышает, не то что кофе.Пью с молоком, потому что цикорий единственный продукт в связке с которым молоко усваивается организмом взрослого человека. Пейте цикорий это Здоровье!
Пью растворимый цикорий «Здоровье» уже давно. Довольная. Тонус повысился, забыла про простуды, нормализовался обмен веществ, сон наладился, нервная система стабилизировалась. Короче, мне нравится. И на вкус ооочень приятный и нежный.Главное им не злоупотреблять тем людям, у кого варикоз. Все хорошо в меру.
Пью цикорий Здоровье уже лет пять наверно. Очень довольна. Пользу для организма на себе прочувствовала. А тут была рада очень, на сайте газеты «Версия» прочитала статью. Там очень доступным языком описано все влияние цикория на организм плюс результаты независимой экспертизы по производителям.