Какие польза и вред огурцов на организм существуют?

Хоть тему про то, какие польза и вред огурцов я затеял довольно поздновато, так как они уже по немногу уходят с наших столов в свежем виде – но, молчать тоже не хочется.

В любом случае, когда знаешь информацию – это намного лучше, когда ее нет.

Также, хочу заметить, что я не буду рассматривать их консервированных или моченых братьев, так как практически вся польза есть только в свежих огурцах.

Поэтому, мы рассмотрим не только полезные свойства огурца, но также обратим внимание на то, в какое время его лучше всего употреблять. Собственно, с этого, наверное, и начнем.

Польза и вред огурцов в свежем виде

Согласно аюрведическому представлению об этом продукте – самое оптимальное время для его употребление начинается в 10 утра, а заканчивается 18 часами вечера. Это тот полезный овощ, который лучше всего будет перевариваться и усваиваться именно в дневное время.

Можно еще сказать то, что употребляя огурцы именно в это время – Вы можете расчитывать на снижение воспалительных процессов, так как это очень сильный противовоспалительный овощ. Кстати, питательный физалис тоже проявляет в себе такие качества.

Еще, «зеленый» хорошо себя зарекомендовал в профилактике и лечении заболеваний, связанных с расширением вен (варикозе). А если человек получает воспалительную инфекцию в области головы или легких – «зеленый» поможет в борьбе с болезнью.

Еще несколько слов по теме «польза и вред огурцов». Хорошая новость будет для тех девушек, а возможно и парней, которые желают скинуть себе излишний вес. Суть такова, что делая самые простые салаты, где будет всего два компонента: огурец и растительное масло (или сметана) – Вы не сможете получить большое количество калорий.

А вот убить в себе чувство голода сможете на несколько часов так точно. Хочу добавить, что достаточно низкокалорийным и в то же время достаточно питательным является морковный сок. Сам по себе морковный сок, также как и сок свеклы, — является хорошим продуктом как в похудении, так и улучшении работы организма.

Плюс еще и ко всему, большое содержание клетчатки, собственно как и во всех овощах, способствует хорошей очистке кишечника. При условии, что овощные салаты и овощи в чистом виде употребляются систематически.

Что еще занимательно – это то, что идет очищение не только кишечника, а и других узловых систем от шлаков и токсинов. Еще огурец препятствует превращению углеводов в нашем организме в жировые молекулы. Так что, дорогие девушки, прошу взять на заметку.

Теперь, про химию и про то, какие польза и вред огурцов с позиции молекул и элементов. Как Вам такой факт, что, казалось бы, такой водянистый овощ, как и настоящая морская капуста, содержит в себе довольно хорошие залежи кобальта, титана, хрома, никеля и даже серебро.

Прям, какая – то «золотая шахта», из которой наш организм может получить вышеперечисленные элементы. Вы, наверняка, согласитесь с тем, что не каждый продукт может похвалиться таким разнообразием. А я еще не упомянул про свинец, цирконий, марганец и другие довольно важные элементы для полноценного питания тела.

Но, также не забывайте и про вред. Вред заключается не в том, что их можно переесть. Опасность заключается в том, что уберегите себя от того момента, когда молодые и зеленые они только – только появляются на рынках и прилавках магазинов.

Понятно, что они выращены исключительно в теплицах и имеют только красивый вид. С точки зрения полезности – ее Вы там просто не найдете, так как сотрудники теплиц никогда не едят того, что они выращивают. Конечно, за редкими исключениями.

Если этим фактом пренебречь – рискуете хорошенько отравиться или как мягкий вариант – получить хорошенькую дозу того, чем «зеленых» обрабатывали. Тоже самое касается и молодого кольраби. Еще к недостаткам можно отнести их слабительный эффект (для некоторых только польза), а еще и то, что они могут повышать кислотность.

Поэтому, у кого кислотность желудка и так повышена – лучше есть их осторожней. А так, польза и вред огурцов Вам представлена в достаточном объеме для того, чтоб Вы могли сложить правильную картину и личное к ним отношение.