Какие основные продукты содержащие железо нужно кушать в первую очередь?

Все больше и больше убеждаюсь в том, что каждому из нас необходимо про продукты содержащие железо, так как важность этого микроэлемента для нашего организма сложно недооценить.

Особенно, те люди, которые ведут малоподвижный образ жизни или работа вынуждает большую часть времени находиться в сидячем положении – обязательно должны кушать ту пищу, которая богата этим компонентом.

Это в первую очередь связано с тем, что именно железо позволяет каждой клетке нашего тела получать необходимый кислород и питание.

А Вам, думаю, не стоит рассказывать о том, что если конкретная клетка не получает необходимого питания – она просто отмирает. А представьте, что может случится, если нормальное питание будет нарушено у целого органа или системы.

Надеюсь, в этом небольшом вступлении,  у меня получилось придать важности и актуальности того, о чем мы сейчас будем говорить.

Самые основные продукты содержащие железо

Перед тем, как мы огласим ТОП – лист самых богатых на этот элемент продуктов, хочется упомянуть про количество, которое нам необходимо. Хочу сказать, что конкретного числа нет, так как физиология нашего организма разная и в отдельно взятый промежуток времени нашему организму необходимо разное количество.

Так, например, если среднестатистический человек ведет размеренную жизнь без стрессов, повышенной физической активности, без проблем со здоровьем – то это число может составлять около 12 мг в сутки. При этом, женщинам рекомендуется немного повысить это значение.

А если у Вас изнуряющая работа в физическом или интеллектуальном плане, или Вы недавно выбрались из продолжительной болезни – рекомендуется тоже повышать количество этого элемента до 20 – 24 мг в сутки.

И дабы восполнять необходимую нам норму – давайте разберем пищу по нескольким категориям. Первая категория – это будут овощи. Среди них на первое место стоит поставить: белокочанную капусту, репу, свеклу, редис. Далее, на второе место я бы поставил зерновые, бобовые и злаки.

Среди этой пищевой группы выделяются: чечевица в пророщенном или замоченном виде, гречка, тоже в замоченном виде. Хотя, конечно, можно и отваривать, но самый высокий коэффициент усвоения будет тогда, когда та или иная еда не подвергалась обработке при помощи температуры.

А еще, если сказать про фрукты, — из них богатыми на этот микроэлемент являются гранат, яблоко, киви, груши, абрикосы и некоторые другие. Но, хочу заметить, что также как и белки, железо усваивается в нашем организме в определенное время.

Поэтому перед тем, как кушать ту или иную пищу – рекомендую прочитать про оптимальное время ее употребления. Это и есть рациональное питание, а точнее, его неоспоримая часть. Например, на этом блоге, когда пишу про какой – то конкретный фрукт либо овощи, либо еще что – то – стараюсь дать понимание, какое время для употребление будет оптимальным.

Поэтому, можете просто воспользоваться функцией поиска и найти для себя всю необходимую информацию. Конечно, сейчас мы рассмотрели далеко не все продукты содержащие железо. Предлагаю, дабы статья не показалась огромной скатертью, продолжить нашу беседу по данной теме вот здесь.