Если Вы уже стали вегетарианцем – тогда Вы, наверное, тоже слышали от своих близких, что перейдя на вегетарианство продукты, от которых отказывается вегетарианец – просто жизненно необходимы человеку.
Речь идет о блюдах, связанных с мясом, а также рыбные блюда и куриные яйца в чистом виде или добавлены, как составляющая других блюд.
Если же Вы еще только изучаете рацион и стиль питания вегетарианцев – то уже сейчас начинайте морально готовиться к тому, что далеко не все люди осознают, в чем есть польза вегетарианства.
И для того, чтоб Вам показать, как перейдя на вегетарианство продукты необходимо выбирать и компоновать для своего рациона – и будет описано выше. Это нужно только для того, чтоб Вы имели на своем столе полноценный рацион, который по свойствам и питательным веществам будет куда лучше рациона мясоедов.
Начнем наверное с главного вопроса: «Чем же можно полноценно заменять мясное?» Все очень просто. Первой, важной составляющей вашего рациона должна стать молочка.
Тут должно быть как молоко в отдельном виде, так и творог, сливочное масло, натуральный кефир и натуральная домашняя сметана. По возможности, вся молочка должна быть привезенной из села, либо взята у людей, которые этим занимаются.
И здесь самое главное понять, что если правильно употреблять молочку и в правильное время – Вы будете получать очень хорошие результаты. В доказательство этому, можете почитать статью «аюрведа молоко», а также статью « вред и польза молока».
Также, хочется сказать, что практикуя вегетарианство продукты всех типов необходимо есть в максимально свежем виде. Если Вы хотите себе здоровья – готовьте себе столько, сколько сможете съесть за один присест.
Если же получилось так, что сварили много – оставшуюся часть отдайте домашним животным или просто выбросите. Это связано с тем, что чем свежее будет пища – тем лучше она будет усваиваться организмом.
Чтобы еще получить белковую составляющую в рационе – предлагаю начавшим вегетарианство продукты класса бобовых. Это может быть маш, чечевица, а также нут. Их можно проращивать и кушать, так как они очень сильно восполняют силы и энергию в теле.
Ну, и естественно, белок. Также, не брезгуйте и сушеными семечками, сушеным арахисом, сушеными орехами. Когда начнете их систематически есть – в них Вы найдете столько полезных веществ, что мясо здесь просто тихонько прячется в уголке.
И это мы только разобрали отдельную часть рациона, которая может полноценно Вам заменять то, за что так отважно борются мясоеды. Я имею в виду незаменимые аминокислоты и прочие, прочие сказки.
Ну, и естественно, те, кто перешел на вегетарианство продукты начинают есть более полноценные в плане витаминов и полезности. Речь идет о овощах, ягодах и фруктах, о которых я просто не стал рассказывать, так как люди перешедшие на полноценное вегетарианство продукты употребляют куда в большем разнообразии, чем мясоеды. Очень интересно узнать, а какой рацион у Вас? Можете смело писать в комментариях ниже.
Да да, а еще можно есть червяков, жуков! и насекомых всяких тоже очень полезно!
Господа не насилуйте свой организм! спрашивайте его — что тебе нужно в данный момент и ешьте именно это — ему виднее! Помните большинство болезней от нервов, насилуя себя тем или иным способом вы расшатываете нервную систему и никакое сыроедение (едение сыра вам не поможет) ;))
Да это очень полезно при некоторых заболеваниях, в частности при анкологии, что в принципе тоже вызвано нервными срывами, а по поводу молока тоже большой вопрос! где его брать свежее и натуральное да еще и в таких колличествах? 100 грамм мяса содержит 20 г белка — 1 литр молока тридцать грамм белка норма потребления протенина для взрослого человека в день не секрет вот и считайте ;))
пойду курочку поджарю 🙂
приятного вам СЫРОедения
Очень точно подмечено «не насилуйте свой организм! спрашивайте его – что тебе нужно в данный момент и ешьте именно это – ему виднее!»
Именно это вы и должны делать.
И если вы еще не готовы к вегетарианству, что видно из комментария выше, — тогда просто хотя бы задумывайтесь над здоровым питанием…
Никогда бы не стал вегетарианцем,но статья все равно интересная 🙂
Очень хорошо подмечено автором: «Незаменимость аминокислот и прочие сказки…». Согласна на все 100.
Те, кто говорит о невозможности существования человека, как вида, на таком питании, из-за отсутствия незаменимых аминокислот, белков и т.д. откровенно говоря, просто делают слабые попытки оправдать отсутствие у себя силы воли, чтобы сделать такой серьезный шаг на пути к своему, замечу, к своему, здоровью.