Что полезного содержит в себе фрукт мушмула?

С самого начала, будет кстати сказать то, что фрукт мушмула растет в странах СНГ.

И, поэтому, его можно кушать в более свежем и лучшем виде чем те, которые к нам завозят из разных тропических стран.

Но, культивировать это растение можно только в южных широтах СНГ, так как это растение, которое достаточно хорошо зависит от количества солнца.

Например, выращивание и культивирование возможно на южных берегах Крыма, а также в южных частях России.

А нам, наверное, будет интересней узнать больше именно про питательные свойства, вкус, а также и другие полезные качества этого плода. Поэтому, начнем с некоторых интересных и важных фактов.

Интересные факты про фрукт мушмула

Если начать говорить про внешний вид – то плоды этого растения имеют размеры, чем — то схожие со средними размерами созревших персиков или яблок. Это один из факторов того, что фрукт мушмула нашел свое применение в консервировании.

Многие хозяйки, кто уже не первый год используют эти плоды в своем питании, а также питании своей семьи – делают разного рода компоты, закатывают в виде варенья, готовят вкусные десерты, а также добавляют в выпечку.

Если Вы хотите узнать про вкус – то он одновременно сладкий и, в тоже время, с некоторой кислинкой.  Кстати, вкус можно сравнить с тем, если мы одновременно положим в рот свежие сливы и яблоки или ягоды ирги. Опять же, одновременно присутствует сладость, которая слегка перебивается кисленьким.

А самое приятное то, что пока еще другие растения и травы, а также кусты, в мае месяце только начинают покрываться цветами – это растение уже может практически дозревать, либо уже быть созревшим. Например, в начале лета – это уже практически на 100% созревший плод.

Какие полезные компоненты имеет фрукт мушмула

Как и все остальные полезные фрукты –это растение принесет Вам максимальную отдачу только в свежем виде. При этом, чем раньше он был сорван – тем больше полезных компонентов из него выходит. Поэтому, выводы делайте сами.

Конечно, никто Вам не запрещает сделать на зиму то же варенье или компот, но, той 100% — ной пользы Вы уже однозначно не получите. А, если говорить по существу – то нужно упомянуть то, что фрукт мушмула является хорошим диетическим продуктом.

В его состав входят до 11% углеводов, что позволяет держать калорийность этого продукта на уровне 44 – 48 ккал. А, так как эти плоды на 87% состоят из воды – то про содержание в них белков и жиров, думаю, Вы уже догадываетесь.

Если в целом, то как и в большинстве фруктовых плодов – как белка, так и жира либо нет вообще, либо присутствуют в очень небольшом количестве. Так, например, тот же плод личи, который для нас хоть и достаточно питательный, но там тоже очень мало и белков и жиров.

Но, не в этом даже суть, так как полноценными белками мы может насытиться либо от злаков и бобовых, либо от орехов. На всякий случай скажу, что фрукт мушмула имеет около 0,4% белка и в 2 раза меньше жирных кислот.

Но, его основная задача состоит в том, чтоб насытить нас питательными соками и утолить жажду. И, также не стоит забывать и про такие полезные компоненты, как витамины в естественном состоянии. Больше всего тут витамина С.

Следующие, по значению и количеству, идут витамины В и А. Про что мы точно должны помнить – это про высокое содержание селена, который не так часто можно встретить даже в полезных овощах, а также цинк и соединения меди.  

Но, не стоит воспринимать фрукт мушмула, как только продукт для нашего питания. Его, а еще и само растение в целом, можно использовать также и в лечебных целях. Например, есть конкретные исцеляющие методики, которые основаны на том, что из листьев растения делаются отвары. А что слышали Вы на эту тему?