Что нужно помнить, когда речь идет про применение девясила?

Рассказать про применение девясила стоит только потому, что это растение в последние десятилетия несколько утратило свою популярность.

Люди сейчас все чаще верят рекламам, и просто забыли про то, как можно простыми, натуральными и безопасными методами поддержать свое здоровье.

Но, чтоб Вы понимали, здоровье основывается не только на том, чтоб лечить болезни, а и на нашем правильном питании.

Поэтому, применение девясила мы рассмотрим не только с целительной стороны, а также и с позиции употребления его в пищу.

Применение девясила в питании

Если начать рассматривать применение девясила в нашем рационе – то, зачастую, используют корни. Хотя, некоторые люди кушают и само растение. Если говорить, конкретно, про корни – то как и в корнях тысячелистника, в них содержится достаточно много витамина С, а также витамина Е.

Есть еще и другие микроэлементы, которые способствуют дополнительному укреплению нашего иммунитета. Но, нужно помнить и про правильное время употребления. Самое оптимальное время – это либо утром до 9 часов, либо уже вечером после 19:00.

В это время, содержащиеся в нем углеводы, легче всего нами усваиваются. Кстати сказать, именно корни являются достаточно хорошим энергетическим питанием для нас, так как содержат в себе углеводы в количестве 40% от общей массы.

Поэтому, корни рекомендуется употреблять в пищу как в свежем, так и в сухом виде. Конечно же, в свежем виде пользы от них будет больше, но, так как мы не можем собирать это растение круглый год – можно кушать и в засушенном виде.

Самое простое, что можно делать – это добавлять по 5 – 8 грамм в супы. Это с расчета на то, что такой суп или блюдо готовится на троих людей, или на небольшую семью.

Во первых, само блюдо станет достаточно необычного и приятного вкуса, а еще и параллельно будет профилактика как системы пищеварения, так и печени, почек, желчевыводящей системы. А, если говорить про такие специи как кумин или орегано, которые тоже благотворно влияют на желудок и кишечник, — то их вообще нужно добавлять самую малость. 

Применение девясила в медицине

Как оказывается, это травянистое растение можно применять при достаточно разнообразных видах заболеваний, или же для их профилактики. Например, самое простое средство в профилактике и даже лечении на начальных стадиях язв желудка – это делать настойки из этого растения. Также, можно для настоек использовать и цикорий, который лишним никогда не будет.

Для приготовления настойки следует взять около 40 грамм растения в сухом виде, и залить кипятком в количестве 0,5 литра. Дать настоятся несколько часов. А далее, приблизительно за час до основного приема пищи – употреблять такой отвар в количестве 100 грамм.

Курс следует проводить на протяжении 2 – 3 недель. Как и было упомянуто выше – постоянное применение девясила в пищу, как и момордики, – приводит к профилактике заболеваний. А также, что мы забыли упомянуть, — это благотворное влияние на работу нашего мозга и нервную систему.

Особенно не стоит упускать из виду применение девясила в холодное время года, когда у многих людей есть склонность к простудам. Просто делая отвары для профилактики, а еще лучше добавляя в пищу – Вы будете сильнее защищены от поражения вирусными инфекциями и простудами. Тут, еще рекомендуется включать в эти отвары листья той же брусники, либо ягоды калины.

А, как Вы уже знаете, именно зимой наш иммунитет из – за ослабления меньше противостоит разным вирусам. Хочу Вас также предостеречь. Самое глупое, что Вы можете сделать для себя, а особенно для своих детей – это употреблять и заготавливать настои этого растения, основанные на спирту.

Сейчас есть много разных рецептов, где описано как делать настойки на спирту или водке, или вине. Это полная ерунда, так как с точки зрения исцеления человека и здравого смысла – такое лечение и профилактика относятся к невежественным.

Также, на последок Вам скажу, что применение девясила будет максимально эффективным, если его правильно сохранять. Для этого, как и для многих других засушенных растений, рекомендуется класть высушенную траву в тканевые мешочки или плотно закрытую стеклянную банку, и сохранять в сухом месте.