Для тех, кто пока, практически еще ничего не знает про фрукт пепино скажу, что это не какой – то там гибрид растения, который недавно вывели наши ученые.
Это плодовое дерево существует уже достаточно давно.
Единственное, оно не так давно (хотя прошло уже даже чуть более столетия) начало культивироваться и распространяться в наших регионах.
В любом случае, думаю, каждому из нас будет интересно узнать про еще один вкусный и полезный плод.
Что из себя представляет фрукт пепино и как его правильно выбрать
Раз уже тема зашла про вкус и вы до сих пор еще не пробовали плоды — то скажу, что вкус можно сравнить с достаточно вызревшей и свежей дыней. Кстати, вам скажу на заметку, что у нормального и достаточно созревшего плода вкус должен быть достаточно серьезно выраженным и должен быть достаточно сладким.
К примеру, Вы же можете отличить полноценно созревшую и свежую сливу, от еще зеленоватой, которая имеет непонятный вкус. Точно также и здесь. Тут встает вопрос о том, что хотелось бы попробовать полноценный сладкий и приятный вкус, но такой вкус есть только у полностью созревших плодов.
Поэтому, следует понять то, как правильно выбрать фрукт пепино. Что мы могли сделать правильный выбор – для этого необходимо знать вот что. Если вкус будет практически не выражен и будет чувство, что Вы жуете траву – тогда результат очевиден.
Вам пытаются продать недозревшее. Второй признак – это запах. Все созревшие фрукты должны иметь достаточно ощутимый запах. Если Вы практически не ощущаете запаха, либо запах перебивает какой – то синтетический запах – это значит, что фрукт пепино чем — то обрабатывали во время роста.
А еще, очень важно понимать внешние признаки спелости. Кстати, очень легко понять спелость, если Вы представите спелую грушу. У нее достаточно яркая кожура, которая слегка переливается на свету. В целом, думаю, каждый из Вас представляет, что такое настоящая спелая груша. Это и есть основные признаки.
Правда, не стоит думать, что фрукт пепино используют только в том случае, когда он уже полностью доспел. Например, есть люди, которые культивируют это растение на своих участках и землях. И бывает такое, что погодные условия не позволяют плодам растения созреть до нормальной величины и вкуса.
В таком случае, их используют просто как добавку в салат, так как это можно назвать, в некотором смысле, полезным овощем. И, еще один полезный факт для Вас. Размер и вес может быть достаточно разными. Поэтому, не пугайтесь, если Вам предложат плоды, весом более 0,5 килограмма каждый. Это вполне нормально.
Что в себе содержит фрукт пепино
Перед тем, как мы коснемся полезных компонентов, Вам стоит знать то, что лучшее время для его употребления в пищу – это с 10 утра и до 6 часов вечера. Так, зная это оптимальное время – все полезные компоненты, которые будут перечислены ниже, максимально впитаются нашей пищеварительной системой и пойдут нам на пользу.
Если упомянуть такие составляющие как белок, витамины, и другие компоненты – то тут можно сказать вот что. Тех же белков тут практически нету, так как их количество от общей массы составляет всего 0,3 – 04%.
Про жиры сказать вообще ничего нельзя, из – за их банального отсутствия. Конечно, кое что есть – но, для нас это практически не заметно и не важно. Про углеводы, можно сказать только то, что по количеству они достигают отметки в 6% от всей массы.
Но, однозначным плюсом есть то, что тут можно найти такие соединения как: группа витаминов В, витамины А и К, а также самый большой по концентрации витамин С. Если упомянуть соединения макро – и микроэлементов, — то тут можно отметить высокое содержание железа, калия, а также меди и магния.
В любом случае, так как фрукт пепино растет на наших территориях – его можно намного легче достать, чем, к примеру, тот же свежий личи или карамболь, или еще какую – то экзотику. Поэтому, рекомендую Вам попробовать. А еще, интересно мнение тех, кто уже пробовал.
Ни разу не видел в нашем регионе такой фрукт. Тем более и не пробовал. А где можно взять семена этого растения?
Альберт, фрукт пепино отлично размножается именно черенками. При чем, специалисты отмечают достаточно высокою степень приживаемости этих черенков.
А черенки можно заказать как через интернет магазин, так и через специальные фирмы, которые занимаются рассадой и выращиванием молодых саженцев.
А можно узнать эти адреса, кто занимается выращиванием саженцев Пепино ?
Если честно, Елена, я этим вопросом сильно не интересовался.
Рекомендую Вам в поиске написать «семена пепино» или «семена пепино купить», можете еще написать «выращивание пепино».
Там есть и дачные форумы и интернет магазины торгующие этими семенами
в магазин был завезен экзотический фрукт-свити когда он созревший имеет темно оранжевый цвет.сначала на пробу купила 200г.внука за уши с сыном было не оттянешь и мне понравилось.купила кг сразу съели а косточи помыла и в землю сей час пошли всходы.все косточки бросили в землю .
Надеемся, что ростки свити приживутся у Вас…
Рад, что информация помогла попробовать новую вкусняшку 🙂
Первый раз попробовала пенино в этом году в Турции. Трудно было определить, какой, очень знакомый фрукт, напоминает; в конце концов определился явный вкус дыни! Вкусняшка!!! Покупали каждый день, а вот в Москве, к сожалению, еще не встречался.