Что говорят специалисты про полезные свойства голубики?

В прошлой статье, мы только начали рассматривать полезные свойства голубики, но, особо не акцентировали на этом внимания.

Это объясняется тем, что нашей задачей было познакомится поближе с этой ягодой, и узнать: годиться ли она нам в пищу.

Поэтому, если Вы не читали предыдущую запись – рекомендую Вам узнать, что из себя представляет ягода голубика.

А мы, начнем более глубоко погружаться, и сейчас разберем: где и как применяют это растение множество людей.

Как сохранить полезные свойства голубики и от чего это зависит

Надеюсь, Вы осознаете то, что самый большой толк будет от всего свежего, что попадает на наш стол, а затем и в наш желудок. Поэтому, самое простое – пока идет созревание и время этих ягод – можно кушать их как отдельно, так и делая из них разнообразные десерты.

Единственное важное условие – не поддавать их пока термической обработке. А далее, чтоб запастись этими ягодами немного на зиму – самое лучшее что Вы можете сделать, это их засушить. Это считается намного лучше того, чем Вы сделаете из голубики те же компоты, либо варенья, либо еще что – то.

Хотя, и от варенья некий толк тоже будет. Но, если Вы сделаете, так называемый, «сушеный запас» — во – первых, зимой ягоды можно будет просто размачивать в воде, и кушать их как полноценные сухофрукты.

А во – вторых, их можно будет добавлять как в лечебные чаи, так и для приготовления отваров, о которых пойдет речь ниже. А по поводу хранения можно сказать то, что все свои целительные свойства эти плоды могут сохранять в течении еще недели после их сбора.

И то, если их хранить при температуре 2 – 4 градусов и влажности около 90%. Поэтому, запомните, что все собранные плоды должны быть в течении недели либо засушены, либо переработаны и использованы. А иначе, толку никакого не будет.

Полезные свойства голубики как растения

Многие люди пренебрегают тем фактом, что на самом деле можно использовать не только ягоды для того, чтоб немного разнообразить свое питание, но, также все растение целиком.

Так, например, достаточно хорошими являются чаи, заваренные на листьях этого растения, а еще и с добавлением тех же свежих  листьев малины, либо сушеных листьев мяты. Такие чаи будут улучшать работу мочеполовой системы, а также, будут восстанавливать расстройства кишечника.

А если, к примеру, залить двумя стаканами кипятка 1,5 – 2 столовых ложки сушеных листьев и ягод, а затем дать настояться – это достаточно хорошее средство для укрепления сердца, а также нормализации в его работе.

Хотя, конечно, будет гораздо лучше использовать именно в свежем виде, но, такая возможность будет далеко не всегда. Очень хорошо еще и то, что практически каждый человек может использовать это растения, так как оно не вызывает аллергии.

А, если упомянуть медицинский аспект – то тут следует сказать про благотворное воздействие на всю сетку наших сосудов, а также капилляров. Например, если говорить про капилляры – то они становятся более эластичными и способны лучше проводить обмен вещества между клетками и кровью.

Если говорить про сосудистую систему в целом – то тут идет общеукрепляющий эффект. Так как речь зашла об обмене веществ – то было неоднократно замечено, что улучшение обмена веществ происходит не только на локальных участках, а еще и во всем организме.

Но, это при условии постоянного употребления не менее двух – трех недель. Такой же приблизительно эффект замечен и от целебной ирги. Если сразу, в надежде на светлое будущее, вмять хоть целый килограмм – толку практически не будет. И, это еще далеко не все.

Уже на практическом опыте полезные свойства голубики нашли свое применение в лечении и профилактике таких проблем и заболеваний как трудности с пищеварением, проблемы с поджелудочной железой, повышенный уровень холестерина и сахара в крови. Исходя из этого – советую Вам обратить больше внимание на это растение.