Давненько у меня «чесались руки» рассказать Вам про арахис польза и вред которого описаны еще давным — давно аюрведой.
Поэтому сейчас, опираясь на эту восточную науку, а также на исследования современных медиков и специалистов в питании, — рассмотрим эти орешки как можно скрупулезней.
И, первый факт, который дает нам аюрведа – эти орешки имеют, так называемый, вяжущий эффект.
Это значит, что если у Вас ослабленный кишечник, желудок, и пища очень быстро проходит через всю пищеварительную систему – Вам нужно добавлять их в свой рацион. Съедая даже по 50 – 70 грамм такого продукта, Вы будете нормализовать работу пищеварения. Но, сразу же скажу и про некоторые особенности в питании.
Арахис польза и вред
Во – первых, нормальному человеку ( в смысле, среднестатистическому) – рекомендуется кушать около 150 – 200 грамм орешков в сутки. Это ограничение необходимо для того, что если кушать выше этой нормы – уже через час – полтора, Вы начнете ощущать вздутия кишечника.
При этом, из – за того, что этот продукт содержит в себе белок, в количестве 26%, если брать из расчета всей сухой массы – могут начаться боли или неприятные ощущения в области живота. Это явный признак того, что Вы переели, и Ваше пищеварение просто не справляется с поступившей едой.
Поэтому, если Вы запомнили, что не рекомендуется кушать более 200 грамм в сутки, вот Вам еще один факт. Эти самые 200 грамм, рекомендуется скушать не за один раз, а распределить минимум на 2 раза, дабы Ваш желудок, а особенно кишечник, не начали сопротивляться поступившей пище, и усвоение прошло хорошо.
Во – вторых, существует определенное время, за рамки которого тоже выходить не рекомендую. Так, некоторые диетологи рекомендуют кушать арахис утром, для активизации сил. Это правильно, вот только начинать кушать нужно минимум с 9 часов утра.
При этом, желательно, предварительно скушать яблоко, банан, либо чуть – чуть других фруктов, на Ваше усмотрение. А в связи с тем, что любые белки в продуктах перевариваются достаточно долго, а порой и тяжело, — не рекомендуется мешать одни белковые продукты с другими.
Особенно, если это касается утреннего времени. К примеру, если Вы поели грецких орехов, семечек, — то арахис туту уже будет лишним. А вот в обед, дорогой читатель http://primenimudrost.ru, такие различные сочетания допускаются. Однако, меру тоже необходимо знать.
А еще, не рекомендуется кушать эти орехи, вечером, после 18:00. Как видите, если знать все эти простые рекомендации – можно получать только пользу от этого продукта питания. С другой стороны, если в Вашем рационе будет хаос – это будет называться: « набить желудок».
В таком случае, речь о питательности, витаминах и прочем уже просто не идет. И, в третьих, рекомендуется кушать только сушеный арахис, так как обжаренный мало того, что не имеет практически никакой ценности, так еще и достаточно часто содержит в себе токсины.
Также, даже когда покупаете его в сушеном виде – очень хорошо присматривайтесь к орешкам. Время от времени в продажу подсовывают откровенно плесневелый продукт, в котором еще и могут быть различные насекомые.
Дабы проконтролировать наличие или отсутствие вышеперечисленного – рекомендую брать сушеный и обязательно очищенный от шелухи. А в целом, сама по себе тема «арахис польза и вред» более обширна, и ее продолжение читайте тут.
Арахис вкусный, но коварный орешек. Вообще много его не съешь, он действительно тяжеловато падает на желудок, но вот если вы его вдруг переели в изрядном количестве, может и стошнить.
Стараюсь ежедневно употреблять орешки.
МММ..орешки детства. Очень вкусные и полезные!